Domaine Jean-Claude Buecher

Jean-Claude Buecher og hans kone Sylviane har bygget opp vinhuset som bærer familienavnet fra grunnen av. Et ønske om å være fullt og helt egenhjulpet ble oppfylt i 1986 etter 7 år med hardt arbeide. Familiebedriften fremstår i dag som en topp moderne produsent av Cremant fra Alsace.
Totalt produseres en serie på 8 forskjellige cremanter på druene Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Auxerrois og Chardonnay fra vinmarkene som strekker seg over 7 hektar rett utenfor Colmar.
I de senere årene har også sønnen Frank involvert seg i produksjonen, og med sin bakgrunn fra kjemi har han ytterligere profesjonalisert vinifikasjonen.
Familien Buecher jobber i dag for en omlegging til økologisk drift og sikter mot sertifisering innen 2020.