Ferragù Amarone della Valpolicella DOCG

Produsent: Ferragù
Område: Italia, Veneto, Valpolicella

Type: Rødvin
Farge: Intens rubinrød
Lukt: Aroma av rosiner, syltetøy, lakris og krydder
Smak: Intens og kompleks smak av tørkede frukter og modne moreller med noter av krydder. Balansert med godt integrert alkohol og tanniner

Passer til: Storfe, vilt ost
Serveringstemperatur: 18-20 grader

Drue: 70% Corvina og Corvinone, 15% Rondinella, 10% Croatina og 5% Oseleta
Alkohol: 17,0%
Syre: 6,75 gram per liter
Sukker: 7,0 gram per liter

Produksjon: Manuell innhøsting i oktober. 70 dagers tørking av druene. Temperaturkontrollert
fermentering, deretter 36 mnd. lagring på små amerikanske eikefat og 12 mnd. lagring på flaske

Årgang: 2011
Lagring: Drikkeklar nå, men kan også lagres
Flaskestørrelse: 750 ml Emballasje: Naturkork

Pris: 898

Vinios varenummer: VI-102-11
Vinmonopolets artikkelnummer: 8358401
Sortiment: Bestillingsutvalget