I Campi

Drivkraften bak I Campi er Flavio Prà, 4 generasjons vinmaker fra Verona. Etter uteksaminering som ønolog i 1991 så Flavio behovet for konsulentbistand innen vindyrking og vinproduksjon. Økende fokus på kvalitet og ikke minst å nyttiggjøre seg ny viten og teknologi var viktig for mange tradisjonsbundne vinprodusenter. Dette var på tidlig 90 tall et nytt yrke, men kunnskapen Flavio tok med seg til sine samarbeidspartnere gjorde at han fikk mer enn nok å gjøre.

Etter å ha bistått ledende vinprodusenter over hele Italia i 15 år ønsket Flavio å starte sitt eget prosjekt, og I Campi ble født.
Vinmarkene ligger i ved foten av Lessini fjellene, 20 km nord-øst for Verona by. Vulkansk jordsmonn og en høyde på 250 meter over havet gir optimale forhold for vindyrking – Flavio kaller det selv «fjell-vitikultur».